안전성검사란?

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신선하고 품질 좋은 농산물로 믿고 찾을 수 있는 창원시 농산물도매시장! 신선하고 다양한 농산물을 제때 공급하여 안전하고 건강한 식문화 정착에 앞장서겠습니다.

안전성 검사란? 도매시장의 개설자는 도매시장에 반입되는 농산물에 대하여 유해물질의 잔류허용기준 등의 초과 여부에 관한 안전성 검사를 실시하여야 하는 제도입니다.

근거

  • 「농수산물유통 및 가격안정에 관한 법률」 제38조의 2 및 같은 법 시행규칙 제35조의 2 제1항에 의거

시행시기

  • 2009년 1월 1일부터 도매시장 개설자가 실시하여야 함

안전성 검사(분석)방법

  • 「식품위생법」 제12조에 따른 식품등의 공전의 검사(분석)방법에 따라 실시한다.

검사(분석) 기관

  • 개설자가 직접 또는 자격을 갖춘 안전성 검사기관에 위탁
  • 안전성검사기관이란?
    농산물품질관리법 및 수산물품질관리법에 의한 농림수산식품부장관 및 시.도지사와 식품위생법 제18조의 규정에 의하여 지정받은 식품위생검사기관임

공영도매시장 안전성 검사 방법

  • 속성검사
    빠른 시간내(30~40분)에 결과를 확인할 수 있으나 식약청 잔류허용기준 고시 397개 농약성분중 일부성분(10~30종)의 잔류여부만 분석 가능하여 법적인 효력을 부여하기 어려움
  • 정밀검사
    시간이 많이 소요되나, 정확도가 높아 신뢰할 수 있는 방법으로 법적인 효력을 갖추기 위해서는 정밀검사가 필수임